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梅乃葉では、昨年末より、、醤油「萩甘」を廃盤とし、
あたらしい味となる「甘家老」ブランドの醤油を使用し始め、
又、販売も開始いたしました。
長らく、ご愛顧いただいた醤油の味を変えるのは、
本当に悩み、申し訳ない気持ちもありますが、
本来の醤油の旨味を増やし、とろみのある萩らしい醤油です。
萩の地の醤油として自信をもっておすすめできるものができたと、
思っております。
もちろん、梅乃葉の味付けは、すべて、この醤油に切り替わっており、
活イカを楽しむのも、
より、この醤油の方が良いと判断してのことです。
是非、新しい味を、お楽しみください。
その、「甘家老」の販売商品のラインナップがすべて通販部上に並べることができましたので、
ご利用いただければ幸いです。
宜しくお願い致します。
本年（2019年3月）より試験運用してきました通販部のサイトですが、
このたび、移転することといたしました。
もともと、過去通販部を運用していた場所で、
URLを、 https://umenoha.com/ に変更し、運用再開いたしますので、
恐縮ですが、
２０１８年１２月～２０１９年1２月４日までの期間、
https://umenoha.com/にて
買い物をされた方の会員登録は、引き継げません。
新規にて会員登録をしていただくか、 会員登録無しでお買い物をして頂くことになります。
この期間、せっかくご利用いただき、会員登録のお手間を取っていただいたにも関わらず、
ご面倒をおかけいたします。
申し訳ございません。
又、過去、http://umenoha.ocnk.net/にて買い物をされた方の会員登録は、
そのまま引き継いでおりますので、
https://umenoha.com/にて、そのままご利用下さい。
いつも、ご利用ありがとうございます。
このたび、より皆様へのサービス向上を目指して、
通販部のサイトを移転することにいたしました。
新しい、通販部サイトはこちら
http://umenoha.com/
2019年12月追記変更
ポイントなどは引き継げませんので、
こちらでも、ご利用は頂けますが、
新しい通販部でのご利用でも、
新しいポイントが付与されます。
こちらのサイトは、随時、商品ごとに、 移転してゆきますので、
宜しくお願いいたします。
尚、最大で、9月末までの猶予をもっておりますが、
当店の都合で、完全移転を早めることもあります。
ご理解の程宜しくお願いいたします。
今後共、梅乃葉 通販部を宜しくお願いいたします。
2018年5月ゴールデンウィークより、店頭販売開始しておりました、
「氷点下熟成 剣先イカ イカ味噌美人」を、
通信販売開始いたします。
様々な検証期間をおいておりましたが、
このたび、皆様に広く、ご利用して頂きたく、
開始となりました。
今後は、ご利用に関する様々な情報発信に努め、
皆様に、この味とともに、イカの美味しさ、
イカ食のすすめを提案してゆきたいと思っております。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
「こうじ味」・「さけかす味」・「ひしお味（醤油糀）」の３種類が、
各20ｇ×3個づつ入った送料無料のギフトセットです。
日本一をとる酒蔵の杜氏がこだわった純米大吟醸のために４０％まで削り取ってつくった糀。
雑味を極限まで取り除いた米の純粋な甘味を醸し出し、一本釣りの剣先イカと萩の海塩でつくるマリアージュ。
萩の剣先イカの美味しさ。その「先」をぜひお試しください。
【WEB通販限定商品】となります。
更に！蔵元から頂く
【純米大吟醸の酒粕を小袋に入れたプレゼント付き】です。
ちょっとしたお料理などに使って、味の違いを楽しんで下さい。
【期間限定です】
※ ２、３個同時購入（贈り先同一）は、バリエーション購入にて、お得に購入できます！
おススメです
イカと野菜の旨味を凝縮し、麹の力で熟成させた、ノンオイルのイカ旨味味噌です。
組み合わせで、送料無料となるプランもご用意いたしました。
是非、ご利用下さい。
これまで、「萩甘8本セット」及び「まかない丼のたれ8本セット」をご利用いただき、ありがとうございました。
皆様に、更に、お喜び頂くためににも、
又、快適に通販をご利用頂くために、
こちらの両商品の商品内容・価格設定を改定いたしました。
■代金引換えの場合
お支払いを代金引換えにされた場合、代引き手数料が別途加算されます。
商品代金プラス送料（クール便代など含む）の合計によって下記のようになります。
1万円未満・・・・・・・・324円（税込）
1万円以上～3万円未満・・・432円（税込）
3万円以上～10万円未満・・・648円（税込）
10万円以上～30万円まで・・・1080円（税込）
■代金引換は、現金及びクレジットカードが利用できます。クロネコ配達員が商品を届けてきた時に、その場で現金でなくても、お支払いをクレジット決済にすることが出来ます。（代引き手数料はもちろんそのまま掛かりますが、新たな追加料金はございません。）
ご購入の際に、組み合わせの設定で、各本数を指定できます。
もちろん、今まで通り、「まかない丼のたれ８本」と「イカ天丼のたれ０本」という組み合わせもできます。
ご利用下さい。
店頭では既に販売しておりました、「萩美人漬け」の通販部販売を開始いたします。
なかなか、準備が遅れすぐに対応ができませんでしたが、
ようやく対応して行けます。
萩美人漬けは、同じ萩市で、今や日本トップクラスの銘酒となっている「東洋美人」の酒蔵「澄川酒造場」様とのコラボレーション商品です。
徹底してこだわり続けたのは、澄川様の酒造りに対する思いのベクトルを踏み外すことない商品作りです。
純米大吟醸用に時間を掛けて手作りされた「酒米糀」を頂き、イカと最適にコラボレーションするよう研究してきました。
是非、お楽しみ下さい。
同じく当店商品の「イカ墨美人カレー」と合わせて８個購入すると送料が無料になるプランも同時に作りました。
既に、変更しておりますが、ショップデザインをリニューアルしております。
各商品の詳細ページは、今後、少しづつ変更してまいります。
昔から、変わらず、ご愛顧くださるお客様、
始めてごらんになられるお客様、
梅乃葉の通販部は、ご来店くださったお客様のお取り寄せの場として始めたこともあり、
十分に、今まで手をかけて来れなかったところも多くございます。
商品構成を整理しつつ、
内容を新たにしてゆきたいと思っております。
ご理解の程、宜しくお願いいたします。
梅乃葉
店長
今年もやります！
2010年元旦を祝う。特別なパックです。
今年も、このミニパックやっちゃいます。昨年好評だった友禅和紙の小箱がテーブルをパッと明るくします。
そして中身は、梅乃葉こだわりの珠玉の逸品ばかり！
昨年よりグレードを上げて再登場です。
通販開始にあたり、特別パックを用意していますので、近日公開いたしますが、
このパック、うちの家族の労働力の限界を加味して、限定100ヶ限りとさせていただきます。
又、当店自慢の剣先イカの原料不足もあり、これ以上の生産は無理と判断しました。
是非、チェックしておいてくださいませ。
原料の今年の生産状況やイカの状況判断もあり、告知が遅れ申し訳ありませんでした。
もうしばらくお待ちくださいませ。
宅配のクロネコさんのご厚意にて値下げいたしました。
少しでも安くお届けできるよう、これからも鋭意努力して参ります。
玄米イカおこわのセット販売（3パック、5パック、10パック）をやめ、1パック単位での販売にいたしました。
1パックは、おこわが3ヶ入っています。お好みの数量をお選びくださいませ。
1パック（3ヶ入り）で、包んであります。
ネットショップを準備してから、結構時間が経ってしまいましたが、御節惣菜のミニ小箱販売スタートということで、ショップの運用を始めたいと思います。
ホームページからのリンクもぼちぼちですが、進めておりますので、気がついて、買ってやろうじゃないかと思われたら、宜しくお願いします。
決済方法の準備が進んでおりませんので、銀行振込みがメインとなりますが、随時取り組めるようにいたしますので、宜しくお願いします。取りに来られる方は、12月31日に直接当店まで足を運んでくだされば、もちろん現金で結構です。
御節惣菜のミニ小箱は、通販だけで限定20ヶではなく、一般のチラシPRによるご購入も含めてですので、かなり少ない設定です。
これも一重に、不慣れなネットショップ運用でお客様にご迷惑をおかけしたくないという、腰の引けた企画（笑）ですのでご理解くださいませ。
おいおい、見やすく、わかりやすいショップにしたく努力していきたいと思っておりますので、宜しくお願いします。
