口福の馳走屋 梅乃葉がつくる
ケンサキイカならではの逸品を。
ケンサキイカならではの逸品を。
萩の銘酒「東洋美人」と
ケンサキイカのコラボレーション！
ケンサキイカのコラボレーション！
アレンジ自在！様々な料理の味足しに！
氷点下熟成 剣先イカ イカ味噌美人
氷点下熟成 剣先イカ イカ味噌美人
生きたまま天日で漁師が干し上げる一夜干し。
本物のイカ好きにはたまらない皮付き「夜明け干し」
本物のイカ好きにはたまらない皮付き「夜明け干し」
ただ、和えるだけで、ご馳走になるタレ！
梅乃葉人気海鮮丼「まかない丼」のタレです！
梅乃葉人気海鮮丼「まかない丼」のタレです！
原料と味が優しく、
ちょっと甘めで爽やかなポン酢。
ちょっと甘めで爽やかなポン酢。
うなぎの蒲焼用のたれが進化して、天丼のたれに。
照焼き用にも使える、
照焼き用にも使える、
山口県萩の銘酒「東洋美人」をお取り寄せ。
匠の技による本門の調味料を合わせ調合した醤油糀ベースの漬けだれがうまい。
植物性100％のお米の発酵ドレッシング！
東洋美人の酒粕を酵素発酵して
爽やかなフルーツソースに！
東洋美人の酒粕を酵素発酵して
爽やかなフルーツソースに！