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  • 須佐男命いか3D冷凍パック

    須佐男命いか3D冷凍パック

    1,880円(税別)

    (税込: 2,030円)

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     活イカの透明感を、ご家庭で気軽に楽しんで頂きたい!遠方のあのイカ好きに笑顔になってもらいたい!そんな思いを形にする商品です。 現在、シーズンに入っていますので、随時在庫は補充して…

  • 剣先イカ「やわらか焼き」

    剣先イカ「やわらか焼き」

    1,300円(税別)

    (税込: 1,404円)

    在庫あり

       須佐の剣先イカを手軽に味わいたい! というイカファンの皆様のお声に応えるべく 生み出したのがこのやわらか焼き!   …

  • 剣先イカ×のどぐろ「海賊風トマトソース」

    剣先イカ×のどぐろ「海賊風トマトソース」

    797円(税別)

    (税込: 860円)

    在庫あり

     剣先イカ専門店の梅乃葉がつくる「海賊風トマトソース」です。 「萩産ケンサキイカ」+「山口県産のどぐろ(アカムツ)」とアカエビ・アサリエキス・魚醤など、磯の味わいの濃い旨味がきいたちょっと贅…

  • 剣先イカの漬け丼

    剣先イカの漬け丼

    750円(税別)

    (税込: 810円)

    在庫あり

    日本の匠の技で作られる 本物の調味料で作った、 剣先イカ専門店こだわりの味  東洋美人純米大吟醸の「糀」と、小豆島産本醸造木桶仕込み醤油で作る「醤油糀」をベースに、純米本味醂・純米…

  • 剣先イカの天ぷら

    剣先イカの天ぷら

    780円(税別)

    (税込: 842円)

    在庫数 10点

    サックサクのイカ天をご自宅で!  剣先イカの天ぷらを、特殊急速冷凍3Dフリーザーで、マイナス-60℃まで冷却して保存ました。【3Dフリーザーとは】活イカを召し上がる90%以上の方が…

  • 人気「手包みイカ水餃子」剣先イカ入り【イカ専門店オリジナル】

    人気「手包みイカ水餃子」剣先イカ入り【イカ専門店オリジナル】

    670円2,916円(税別)

    (税込: 723円3,149円)

     イカ専門店店長こだわりのレシピ!人気のイカ水餃子です! ジューシーな豚肉に、ぷりぷりっとしたイカの身、梅乃葉オリジナルの海賊だしの旨味を閉じ込めた皮もぷりっぷりのパスタのトリテリ…

  • 氷点下熟成 剣先イカ「イカ味噌美人」

    氷点下熟成 剣先イカ「イカ味噌美人」

    850円(税別)

    (税込: 918円)

    在庫あり

     「萩産ケンサキイカ」+「国産野菜(白葱他)」と白味噌で作る「イカの葱味噌」を、 「東洋美人純米大吟醸酒粕」で、14日間、氷点下熟成させた旨味味噌調味料です。日本一をとる酒蔵の杜氏がこだわっ…

  • アカモクとくるみの佃煮【剣先イカ-生姜味・ちりめんじゃこ-山椒味】

    アカモクとくるみの佃煮【剣先イカ-生姜味・ちりめんじゃこ-山椒味】

    528円(税別)

    (税込: 570円)

    アカモクと胡桃(くるみ)の佃煮 【剣先イカ生姜味】&【ちりめん山椒味】我が家の子供たちに、美味しく、毎日食べられて、健康になる総菜を作りたくて開発した逸品です。 普段、子供たちが、中々食べない海藻も、…

  • のどぐろ【アカムツ】一夜干し「ほろ酔い美人」×2枚

    のどぐろ【アカムツ】一夜干し「ほろ酔い美人」×2枚

    1,150円6,090円(税別)

    (税込: 1,242円6,577円)

    乾燥方法が決定的に違う! 梅乃葉独自製法の一夜干しとは!? 梅乃葉独自の一夜干し製法「ほろ酔い干し」は、特許技術である素材の中心部から表面までの水分を低温の特殊な送風循環管理で揮発させることで、一般的…

  • 熟成キジハタ(アコウ)の造り【50g個食】【熟成魚】

    熟成キジハタ(アコウ)の造り【50g個食】【熟成魚】

    1,140円(税別) [通常販売価格: 1,200円]

    (税込: 1,231円)

    在庫数 3点

      魚好きにも究極の美味と言わしめ、幻の高級魚と呼ばれるのが、「キジハタ」(アコウ)です。  キジハタだけにこだわり、「一本釣り」・「活け越し」・「脳締め」・「…

  • 海賊だし(200ml・パック)【アサリと魚醤の濃縮旨味出汁】

    海賊だし(200ml・パック)【アサリと魚醤の濃縮旨味出汁】

    800円(税別)

    (税込: 864円)

    在庫あり

      イカは様々な味の素材と相性良く料理できますが、梅乃葉がその中でも特におすすめする楽しみ方が「香り」(風味)との相性です。 スパイシーな料理、ハーブの効いた味わい等で、…

  • 夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース(150ml)

    夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース(150ml)

    640円(税別)

    (税込: 691円)

    在庫数 30

    ヨーグルトのような清涼感のある発酵美腸活ソース   「東洋美人」純米大吟醸の上質でフルーティーな「酒粕」を使った、お米由来の自然でやさしい甘味と、夏みかんの清涼感の、ヨ…

  • まかない丼のたれ(200ml)

    まかない丼のたれ(200ml)

    700円(税別)

    (税込: 756円)

    在庫あり

     「梅乃葉」人気メニュー「須佐の漁師のまかない丼」の味を、自宅で楽 し め る「まかない丼のたれ」です。 その要訣でもある秘伝のたれをお客様のご要望に応えて販売 す る ことにしました。刺身…

  • イカ天丼のたれ(200ml)

    イカ天丼のたれ(200ml)

    700円(税別)

    (税込: 756円)

    在庫あり

    梅乃葉で人気のイカ天丼のたれです。 天丼はもとより、もともと鰻の蒲焼用のたれでしたので、お肉・お魚の照り焼きなどにも使えます。是非、お試し下さい。

  • まかない丼のたれ(お試しサイズ110ml)

    まかない丼のたれ(お試しサイズ110ml)

    500円(税別)

    (税込: 540円)

    在庫あり

     「梅乃葉」人気メニュー「須佐の漁師のまかない丼」の味を、自宅で楽 し め る「まかない丼のたれ」です。 その要訣でもある秘伝のたれをお客様のご要望に応えて販売 す る ことにしました。刺身…

  • イカ天丼のたれ(お試しサイズ110ml)

    イカ天丼のたれ(お試しサイズ110ml)

    500円(税別)

    (税込: 540円)

    在庫あり

    梅乃葉で人気のイカ天丼のたれです。 天丼はもとより、もともと鰻の蒲焼用のたれでしたので、お肉・お魚の照り焼きなどにも使えます。是非、お試し下さい。 ----------------…

  • 葱だれ(お試しサイズ110ml)

    葱だれ(お試しサイズ110ml)

    600円(税別)

    (税込: 648円)

    在庫あり

    エスニックな「しゃぶしゃぶのタレ」海鮮鍋&しゃぶしゃぶや、餃子などのつけダレに!ナムルの味付け・エスニック料理の下味にも使えます!クセになる万能のタレです! 【お試しサイズ110ml】  ■…

  • 甘家老【梅乃葉の新しい甘口醤油】100ml

    甘家老【梅乃葉の新しい甘口醤油】100ml

    304円(税別)

    (税込: 328円)

    在庫あり

    梅乃葉のお醤油「甘家老」の 100ml サイズです。 旧梅乃葉のお醤油「萩甘」から、新しくなった梅乃葉オリジナルの醤油です。萩甘をご愛顧の皆様にも、気に入っていただけるよ…

  • 甘家老【梅乃葉の新しい甘口醤油】350ml

    甘家老【梅乃葉の新しい甘口醤油】350ml

    530円(税別)

    (税込: 572円)

    在庫あり

    梅乃葉のお醤油「甘家老」の 350ml サイズです。 旧梅乃葉のお醤油「萩甘」から、新しくなった梅乃葉オリジナルの醤油です。萩甘をご愛顧の皆様にも、気に入っていただけるよ…

  • 甘家老【梅乃葉の新しい甘口醤油】1000ml

    甘家老【梅乃葉の新しい甘口醤油】1000ml

    911円(税別)

    (税込: 983円)

    在庫あり

    梅乃葉のお醤油「甘家老」の 1000ml サイズです。 旧梅乃葉のお醤油「萩甘」から、新しくなった梅乃葉オリジナルの醤油です。萩甘をご愛顧の皆様にも、気に入っていただける…